whisky

Podział whisky według regionów świata w którym została wytworzona przedstawia się w głównej mierze następująco:

  • szkockie - produkowane jak sama nazwa wskazuje wyłącznie w Szkocji, główny składnik to słód jęczmienny lub w przypadku mieszanych dochodzą inne zboża
  • amerykańskie - kraj pochodzenia Stany Zjednoczone, głównie wytwarzane z kukurydzy oraz żyta, pszenicy i słodu jęczmiennego
  • irlandzkie - kraj macierzysty Irlandia, produkowana wyłącznie ze słodu jęczmiennego. W przeciwieństwie do szkockiej czy amerykańskiej nie ma aż tak zróżnicowanych gatunków
  • mniej znaczące to japońskie (wzorowane głównie na produkcji szkockiej) oraz z Walii i Kanady

Główne typy whisky:

  • Single Malt Whisky - wytworzona z jednego rodzaju słodu jęczmienia w jednej destylarni, najbardziej doceniana przez koneserów.
  • Single Cask Whisky - wysokiej jakości trunek pochodzący w całości z jednej beczki, co powoduje że może posiadać odmienny smak na co wpływają odmienne cechy beczki
  • Blanded Malt zwana także vatted lub pure malt - whisky słodowa mieszana pochodząca z kilku destylarni
  • Grain Whisky - robiona z kilku rodzajów zbóż, rzadko spotykana
  • Blended Whisky - najczęściej spotykana, łączy w sobie odmiany whisky Single Malt oraz Grain
  • Tennessee Whiskey - produkowana w Tennessee, filtrowana przez grubą warstwę drzewa klonowego