Jak zrobić grzane piwo?
Składniki na grzane piwo:
- 0,5 litra piwa najlepiej jasnego
- połówka pomarańczy
- 5 goździków
- kilka plastrów imbiru
- laska cynamonu
- 2 łyżki miodu
Przygotowanie grzanego piwa:
- Wybierając piwo najlepiej kierować się swoim gustem, czyli wybrać to, które najczęściej lubimy pić.
- Kolejny krok to przygotowanie dodatków, pomarańcze kroimy na plasterki, do ozdobienia zostawić jeden plasterek.
- Imbir - najpierw obieramy i kroimy, do naszego grzańca potrzebujemy 3-4 plasterki, imbir zwiększa właściwości rozgrzewające piwa
- Piwo wlewamy do garnka, pomarańcze należy wycisnąć, ale wyciśnięte kawałki też wrzucamy na czas podgrzewania. Dodajemy oczywiście pozostałe składniki czyli imbir, cynamon, goździki i miód.
- Teraz powoli podgrzewamy na najmniejszym ogniu, optymalna temperatura to przedział 60-70 stopni. Jak dojdziemy do tej temperatury trzeba ją utrzymać 2-3 minuty. Uważajcie żeby nie zagotować.
- Teraz możemy przelać do kufla z grubego szkła, dodać kawałek pomarańczy i delektować się smakiem.
Jakie jest idealne grzane piwo?
Grzane piwo ma słodki smak, wyczuwać należy delikatny korzenny smak i oczywiście musi rozgrzewać.