Nalewka na limonkach

nalewka z limonek

 

Prosty przepis na nalewkę z limonek, potrzebujemy tylko trzy dni i możemy cieszyć się cytrusowym smakiem i aromatem. 

Nalewka z limonek przepis:

Składniki:

  • sześć limonek
  • sześć łyżek cukru
  • 0,5 l wódki

Przygotowanie:

  1. Limonki myjemy, potrzebujemy skórkę z dwóch owoców. Przed obraniem skórki limonki parzymy wrzątkiem, do obrania najlepiej użyć obieraczki do warzyw. Wykorzystujemy tylko zieloną skórkę bez białego albedo. 
  2. Limonki kroimy na kawałki i wyciskamy z nich sok, wrzucamy do słoja razem z wcześniej przygotowanymi skórkami.
  3. Zasypujemy całość cukrem i dolewamy wódkę.
  4. Słój zakręcamy i potrząsamy, żeby rozpuścić cukier.
  5. Pozostawiamy na dobę, dłuższe trzymanie skórek może spowodować gorzkawy smak.
  6. Po 24 godzinach filtrujemy i pozostawiamy na dwa dni.