Składniki na nalewkę z truskawek:

• 1kg truskawek
• 0,5 kg cukru
• 0,5 litra spirytusu
• 1 szklanka wody
• sok z jednej cytryny

Nalewka truskawkowa - sposób wykonania:

Truskawki pozbawiamy szypułek, kroimy na pół i wrzucamy do słoja. Zasypujemy cukrem na kilka godzin - najlepiej na noc. Kiedy owoce puszczą sok zalewamy spirytusem i wodą - całość odstawiamy na minimum 4-5 tygodni. Po tym okresie zlewamy nalewkę przez gęstą gazę i dodajemy sok z cytryny. Możemy pozostawić na kilka tygodni, żeby nalewka mogła się sklarować lub butelkować.