Składniki na nalewkę z melona:

• 1 kg melonów
• 1 kg cukru
• 0,5 l wody
• cytryna
• 1 l wódki 40-45%

Przygotowanie nalewki melonowej:

Najpierw rozpuszczamy cukier w wodzie. Obranego melona trzeba pokroić na drobne kawałki i włożyć do garnka. Zalewamy syropem cukrowym i doprowadzamy do zagotowania. Całość zostawiamy do następnego dnia.

Kolejny etap to zlanie płynu, przy tej czynności należy dokonać filtracji. Najlepiej użyć do tego sączków filtracyjnych. Przefiltrowany płyn łączymy z wódką oraz dodajemy sok z jednej cytryny. Rozlać do butelek.

Optymalnie trunek dojrzewa około trzech miesięcy, w ciemnym oraz chłodnym miejscu.