Nalewka z malin

maliny

Składniki:

1 kg  malin

1 l spirytusu

1 l wody

0,5 kg cukru

 

Sposób wykonania:

Maliny należy dokładnie umyć włożyć do butli i zalać spirytusem na okres ok. 2 tygodni. Butla powinna być szczelnie zamknięta i trzymana w ciemnym miejscu. Po tym czasie należy przecedzić nalewkę przez sito wyciskając owoce. 

W wodzie rozpuszczamy cukier i tak otrzymany syrop dodajemy do naszej nalewki. Całość odstawiamy na minimum 4 tygodnie.