Składniki cytrynówki:

• 1 litr wódki
• 12 dużych cytryny
• 0,5l wody
• 400g cukru

Najpierw gotujemy wodę do której dodajemy 400g cukru i mieszamy aż się rozpuści. Z sześciu cytryn musimy zetrzeć skórkę, a z wszystkich wyciskamy sok.  Do dużego dzbana wlewamy sok, startą skórkę, syrop cukrowy i wódkę - całość mieszamy i odstawiamy na jeden dzień. Po tym okresie odcedzamy nasz trunek przez sito i rozlewamy do butelek.Następnie przelać nalewkę przez sitko i rozlać do butelek.

W zależności od wielkości cytryn powinniśmy otrzymać ok. 2,2l cytrynówki o słodko kwaśnym smaku