nalewka

Przepisy na nalewki

 

Domowe nalewki wymagają czasami sporo pracy oraz czasu. Należy jednak pamiętać, że efekt końcowy wynagrodzi nam nasz wysiłek a kieliszek pysznej swojskiej nalewki, który możemy popijać w chłodny zimowy wieczór przypomni nam smak i zapach lata.

Należy wypróbować kilku przespisów, może nalewka z wiśni, a może sosna lub aronia okaże się ulubioną. Tak czy inaczej nalewka na pewno wpłynie pozytywnie nie tylko na nasz nastrój.

Ogólna recepta otrzymania dobrej nalewki jest bardzo prosta i czytelna. W pierwszej kolejności myjemy owoce i po odpowiednim przygotowaniu zalewamy spirytusem. Po okresie od sześciu do dziesięciu tygodni doprawiamy syropem cukrowym. Nalewkę można teraz zlać do butelek i odstawić na minimum trzy miesiące do chłodnego i ciemnego pomieszczenia.

Tyle w skrócie, szczegółowe instrukcje znajdują się w poszczególnych przepisach.